Almoço

Tipos:

Breakfast Taste

Breakfast Delicious

OPÇÕES DE CARDÁPIO

(escolher os itens conforme opção do cardápio)

Saladas:

- Primavera (brócolis americano , cenoura, beterraba, couve flor, milho, ervilha)

- Waldorf ( alface hidropônica roxa e verde, aipo, nozes, maçã verde, iogurte, creme de leite)

- Caeser (alface, agrião, rúcula, croutons, manjericão, parmesão ralado, creme de gorgonzola)

- Paris (alface hidropônica verde, pêra, nozes, parmesão ralado, molho gorgonzola)

- Cole-slaw (cenoura, repolho cru, passas, abacaxi, maionese temperada)

- Verde ( alface, rúcula, agrião, azeitonas verdes)

- Tradicional ( tomate, cebola, pimentão vermelho, azeitonas pretas, palmito)

Molho para Saladas:

- Branco

- Azeite e limão

- Azeite com ervas

- Queijo com ervas

- Mostarda com mel

- Geléia de pimenta

- Hortelã e alho

- Salsinha com azeite e alho

Carnes:

- Strogonoff (frango/carne)

- Filé de peixe ao molho de maracujá

- Tornedor (carne/frango) ao molho madeira

- Medalhão de carne/frango com molho de alcaparras

- Escalopinho de carne

- Frango à primavera

Massas:

- Fusilli

- Farfelli

- Penni

- Fagotine

- Ravióli (frango, carne, ricota)

- Inhoque

- Rondeli de queijo e presunto

- Rondeli de ricota com espinafre

- Canelone de quijo com presunto

- Canelone ricota com espinafre

Molhos para Massas:

- Branco

- Bolonhesa

- Frango

- Ao sugo

- Quatro queijos

- Funghi

- Ervas finas

Guarnições:

- Arroz à piamontese

- Arroz branco

- Arroz com brócolis

- Arroz à francesa (cebola, ervilha e batata palha)

- Farofa de azeitonas com bacon

- Batata soutê

- Musselin de batata

- Musselin de abóbora

Sobremesas:

- Torta mousse de maracujá

- Torta mousse de chocolate

- Salada de frutas ao creme

- Sorvete com calda de chocolate

- Pavê de chocolate

- Pavê de bombom

- Pavê de abacaxi com coco